O produto Winbar é uma solução integrada de gestão de bebidas desenvolvido pela Newpos. Independentemente da dimensão do seu negócio, o controlo de custos é um dos elementos chave no seu sucesso. Se  um barman permitir um desvio médio de 15% nas bebidas servidas, as perdas  anuais podem chegar a mais de 3.000€. Imagine agora se tiver 10 empregados…

Características:

• Permite ligação a máquinas de cerveja,    sodas e café
• Configuração de 3 níveis de preços e    happy-hour
• Ligação directa a impressora de facturas
• Permite configurar até 50 cocktails e respectiva composição
• Ligação em rede numa configuração multibar
• Controlo de utilização por password
• Controlo de cerveja por barril
• Gestão de garrafas de clientes assíduos em armazém
• Integração com o sistemas de POS a nível de autorizações e mapas

Caso prático:

Benefícios:

• Permite controlar as bebidas servidas e respectivas margens de lucro
• Protege as suas vendas contra perdas, roubos e desvios
• Facilita a produção de cocktails complexos
• Diminui os tempos de formação
• Torna transparente e claro o doseamento
• Informação detalhada das bebidas doseadas por funcionário
• Simplifica o processo de atendimento ao cliente


Como funciona?

	1º Colocar a rolha e respectivo selo. A garrafa pode ser preparada exactamente da mesma forma que usando as rolhas doseadoras tradicionais. A colocação do selo permite eliminar a possibilidade de se alterar indevidamente o conteúdo da garrafa.
	2º Colocar a garrafa no activador O Barman apenas selecciona a bebida a servir. Desta forma, apenas as bebidas autorizadas pelo sistema serão autorizadas e registadas.
	3º A bebida é servida como tradicionalmente O sistema dispensa exactamente a quantidade previamente configurada. O cliente observa a quantidade exacta a ser servida. Muito simples!